Home / Συνταγές / Κανταΐφι με σιρόπι Stevia
19 Απρίλιος, 2020

Κανταΐφι με σιρόπι Stevia

Posted in : Συνταγές on by : Angela

 

Υλικά:

  • 400 γρ  φύλλο φύλλο κανταΐφι
  • 180 γρ καρύδια ψιλοκομμένα
  • 200 γρ μαργαρίνη light λιωμένη
  • 1 κ.σ. κανέλλα
  • 1 κ.γ. γαρύφαλλο

Για το σιρόπι:

  • 1 1/2 ποτήρι Deligio Stevia
  • 1 1/2 ποτήρι νερό
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • το χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση:

Μαδάμε το κανταΐφι. Το χωρίζουμε στα δύο. Βάζουμε το μισό σε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 30 εκ. και το ραντίζουμε με τη μισή μαργαρίνη.

Ρίχνουμε από πάνω τα καρύδια, τη κανέλλα και το γαρύφαλλο.

Από πάνω βάζουμε το υπόλοιπο κανταΐφι, το ραντίζουμε με την υπόλοιπη μαργαρίνη και  με λίγο νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά περίπου.  Όσο ψήνεται το κανταΐφι ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και τα βράζουμε 2-3 λεπτά.  Βγάζουμε από το φούρνο το κανταΐφι, το ραντίζουμε με το κρύο σιρόπι και έτοιμο!

Κανταίφι με σιρόπι Stevia

Εξαιρετικά νόστιμο και τραγανό γλυκό!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *